睡眠少 會愛吃零食?

睡眠少 會愛吃零食?

研究顯示,當人們睡得較少時,會愛吃零食。

   如果你在尋找一種減少吃零食的方式,你可能需要多睡一點。

  這項新研究是芝加哥大學睡眠研究實驗室的研究人員針對11名成年人進行的睡眠及飲食模式調查。

  在這項研究中,參與者每晚只睡5.5個小時,持續兩個星期;至少三個月之後,他們回到睡眠實驗室,每晚睡8.5個小時,一樣持續兩個星期。

  這段期間研究人員提供參與者飲食,而且可以無限制的吃零食;芝加哥大學Arlet Nedeltcheva醫學博士等研究人員監控這些參與者吃了哪些食物。

  結果顯示,相較於睡8.5個小時,參與者只睡5.5個小時時,平均從零食中攝取220卡,這主要是在夜晚吃碳水化合物食物。

  參與者在白天清醒的這幾個小時期間,並不會特別活躍,因此當他們睡得較少時,多吃的零食會變成龐大的卡路里,致使他們的體重增加。

  Nedeltcheva的研究發表於1月出版的美國臨床營養學期刊。

出處: WebMD Health News
作者: Miranda Hitti
審閱: Louise Chang



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