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降低火鍋熱量有撇步!

降低火鍋熱量有撇步!先放菜、後放肉 減少脂肪釋出..

又有冷氣團報到!天氣冷,許多民眾都會品嚐熱騰騰的火鍋,大家都知道,火鍋料熱量高,但其實湯底的熱量也很驚人,除了麻辣湯底,一人份就已經高達1800大卡,如果再搭配火鍋料,一餐下來熱量驚人,另外大骨湯看起來似乎清爽,不過長時間熬煮油脂全都跑出來,熱量同樣高的嚇人。


紅通通的麻辣鍋,看的令人食指大動。不過,這麻辣鍋熱量可是高得嚇人,高湯加上又麻又辣香料,光是鍋底部分就有1800大卡,如果再搭配肉片、火鍋料加青菜,一餐下來3千大卡跑不掉,這可相當於10碗白飯的熱量。


北醫營養師李青蓉說:「另外像是壽喜燒,一人份下來也要1000大卡。而民眾最愛帶皮羊肉,一人份也差不多要1000大卡,等於一位女性一天所需熱量的2/3。」


而如果民眾以為自己在家熬大骨湯,熱量可能比較低,那可就錯了!長時間熬煮,油脂全都跑出來,再加肉片,熱量也很高。


營養師李青蓉建議,火鍋湯底熱量高,除了去油之外,煮火鍋料的順序也最好先從青菜開始,最後才是肉片,以免油脂釋放到湯底,讓湯底脂肪量增加。
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為何我老是這麼愛睏?

為何我老是這麼愛睏?

某國二資優女生半年前突然很愛睏,每節課都變得很愛睡,有時候看電視大笑,人就半身無力癱在沙發上,家人以為是中邪。還有一個家庭,十多歲的兩兄弟經常吃飯睡著、摔破碗,爺爺也有邊吃邊睡的情形,就醫後發現,他們都患有嗜睡猝倒症。另外,有些人很開心大笑時,全身突然感覺無力或跌倒,這時候你千萬不要猶豫,這不是中風,也不是癲癇發作,建議你趕快就醫,因為這可能就是猝睡症發作。


目前在台灣有許多專業的睡眠中心陸陸續續成立,能夠為這一群有白天嗜睡困擾的病人檢視嗜睡的原因到底為何,可能是睡眠不足,睡眠節律問題,也可能是睡眠品質不佳,睡眠片斷如某些睡眠呼吸中止症,或夜間肢體抽動症等,抑或是憂鬱症,或使用了某些安眠藥、禁藥等等都可能造成白天嗜睡。在嗜睡的種種原因裡猝睡症是相當特殊的一個病因。


林口長庚醫院睡眠中心 黃玉書醫師指出猝睡症 (Narcolepsy)這個名詞,是在1880年由一位法國醫師Glinean提出,近年來由於嗜睡的症狀輕則造成日間工作效率及生活品質受到影響,重則會造成一些交通或公安意外的發生,使得越來越多的人正視這個疾病,這類疾病常在學齡期兒童出現,常會影響兒童、青少年的學習能力及人際關係甚至情緒問題,在成年人也常發生在二十至三十歲左右,故常造成成年人的工作表現受影響,甚至因為嗜睡而造成人際關係變差。這個疾病在診斷上必須符合下列幾點:


‧白天過度愛睏超過三個月


‧猝倒(cataplexy),比如突然失去四肢的肌肉張力


‧剛入睡時出現幻覺(hypnagogic hallucination)


‧睡眠癱瘓(sleep paralysis),比如在睡眠中感到無法動彈


‧晚上睡眠障礙如失眠等


但如要確實診斷此病,則建議到睡眠中心接受正式睡眠檢查,病人必須經過一整晚的多項生理睡眠檢查(Polysomnogarphy, PSG)及白天多次睡眠潛伏期測試(Multiple Sleep Latency Test, MSLT),甚至需要抽血檢測(HLA typing),或腦脊髓液(CSF)檢驗,如此才可幫助正確的診斷。


至於這個疾病的真正原因,到現在尚未清楚,但國外Stand ford的猝睡症研究中心在這幾年致力於此病的研究,已有許多相關研究報告發表,報告中也顯示此疾病與人類白血球抗原(human leukocyte antigen)中的DQ及DR有關,比如有猝睡及猝倒(cataplexy)症狀的病人,血液中幾乎都可發現HLA DQ B1 0602 因子。此外基因遺傳也可能是一個重要的原因,研究數據顯示病人的一等親內同樣有猝睡症的比率比正常人高。當然環境因子也是造成此病的另一個重要原因之一,這正說明為什麼病人多在青少年之後或成人才發病。針對這許多的病因,目前許多科學家正積極進行這個疾病的研究,期待在不久將來能有新的發現與治療,但不論你嗜睡的原因為何,諮詢專業的睡眠障礙醫師以了解病因,必要時應接受徹底的睡眠檢查,才能得到適當的改善與治療。
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葵花寶典之減肥不敗

葵花寶典之減肥不敗

減肥宣言
●堅持要瘦的健康且低復胖率,詳閱者請持有超強的毅力、決心。
當你對以上言論無異議時 即代表你認同 然後同我踏上減肥的路途 …
不可回頭 這場戰的終點就是    “ 瘦身成功 ”




小 腹

◎玫瑰茉莉蜂蜜紅茶.將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水浸泡數分,再加入少許蜂蜜即可飲用。可調理氣血,消除腹部贅肉
◎單腳站立,另一腳膝蓋彎曲向前舉起,使大小腿之間呈90度角, 
雙手平舉,維持30秒。後換另一隻腳,兩腳以此方式交替,每天約五個回合。
◎睡前平躺在床上時,用食指指壓肚臍上一指的位置  水分穴,有助於排除體內多餘的水分及幫助腸胃蠕動、鍛鍊腹肌 避免水腫
◎ 在按摩肚臍兩旁各一指的位置 - 盲俞穴, 及肚臍旁各兩指的位置 - 天樞穴
◎肚臍向外下方各三指幅的位置 - 大巨穴。
◎肚臍為中心以掌心按摩肚皮(順時鐘向滑撫), 用絲柏、杜松、葡萄柚、天竺葵(加在基底油內,以5%的濃度調製)。
◎仰臥起坐 一天20次每日增2次一直到66次
◎挺直脊背端坐或站立,收縮腹部,持續 20 秒左右,然後放鬆,自然呼吸 ,每天做16 次。每天即可減肥縮腹,保持身裁健美 。
◎挺直脊背端坐或站立,收縮腹部,持續 20 秒左右,然後放鬆,自然呼吸 ,每天做16 次。每天即可減肥縮腹,保持身裁健美 。
◎一天20次每日增2次一直到66次

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瘦 腰

◎站立,左手貼大腿,右手高舉靠近頭,讓腰向左邊彎下, 停留10秒,然後換邊以同樣的方法。
◎兩腳與肩同寬站好~上半身不動~臀部平行繞8字~(不太協調的人可以右前>右後>左前>左後>循環)
◎只要躺在地上伸直雙腳然後提升,然後放回,勿接觸地面, 
每天3-4次每次重覆做15次
◎只要躺在地上伸直雙腳然後提升,然後放回,勿接觸地面,每天3-4次每次重覆做15次 每天就有收腹、減肚腩的效果

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臀 部
◎平躺在床上(地上)膝蓋彎曲,兩腳打開與間同寬, 腳掌緊緊的踩地,然後將腰臀部往上撐起,使腰臀部騰空約, 停留5-10秒,然後慢慢的放下,一天5下即可(此動做一定要慢)
◎站立,雙腳打開與肩同寬,收小腹,將臀部肌肉收緊, 並用中指扶助後臀部的下方 - 承扶穴並將臀部往上提, 提的時候並墊腳尖,一次大約3-5秒,可連續進行十次。

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大 腿
◎上半身直立下半身半蹲,抖動大腿 避開飯後一小時之內
◎依照此方向的淋巴按摩,以雙手四指併攏大拇指張開的虎口處滑撫。
◎大腿正後方,距離囤不與膝蓋的中間位置 - 殷門穴, 以及膝蓋的正後方 - 委中穴。指壓每次3-5秒可以用休息時, 或看電視的時候進行。
◎以小腿正後方為中線,從後膝蓋的委中穴, 然後是膝蓋下方小腿度最寬的地方 - 承筋穴, 再下來是小腿肚下方的大小肌肉交會處 - 承山穴。
◎由腳踝的位置往膝蓋的方向按摩,並以天竺葵、 絲柏調配基底油的按摩油,來促進局部的循環。
◎每天睡前蹬100下,有固定的節奏,不要一下快一下慢,速度適中就可以了,專心蹬,不要想別的就不會覺得累了、蹬完之後不要馬上放下,保持預備姿勢,把兩腿並攏,向上直直地伸向空中,膝蓋不要彎曲,腳尖繃直。堅持3分鐘,然後慢慢放下。做完以上動作,整條腿都會有些酸麻,這時記得一定要好好按摩一下腿部!!
◎在室內或過道挑選一塊約一平方米左右的空地,赤腳原地堅持每天跑15分鐘。
◎爬樓梯 ( 盡量2格2格爬)
◎Step1 將小臺階置於身體右側,右腳踩在臺階上,左腳踩在地 面上; Step2 身體微向下蹲,膝蓋彎曲時,不可超過腳尖。Step3 重心放在右腳上,以支撐身體的重量,將左腿向外側抬高,在最高處稍作停留 Step4 數到5,將左腳踩回地面,做到一定次數時再換腳做。
◎躺在床上,做空中採腳踏車運動,重複15分。注意蹬圈的動作要完整,用小鬼帶動大腿運動,能讓腿部肌肉緊繃,修飾腿部線條。
◎身體打直屈膝半蹲,膝蓋不可超過腳尖,緩慢起身重複動作10次,此時會感覺難瘦的大腿有顫抖的現象;在不運動過度的前提下,此法是緊實大腿的有效秘訣。
◎直立,將一隻腿抬起,慢慢彎曲再伸直,回到直立的姿勢,重複三遍,左右腳互換
10次,就可明顯感覺到大腿肌肉收縮的效果。要領是一定要慢,在左的過程中體會肌肉的收縮。
◎坐在椅子上,坐到底,下背部也要貼住椅背,兩肩放鬆,雙手放在大腿上,接著,提高左膝,膝蓋自然彎曲就好,小腿下垂不用力,身體維持平衡不要左傾或右傾,這時應該會感覺到大腿及下腹部很酸,受不了了就換抬右腳,就這樣左右交換,隨時可開始,隨時可停止的唷~
◎坐於書桌或電腦前的時候,拿一張紙,夾於兩腿膝蓋中間,維持它不掉下即可,不過兩腿要夾緊喔! 
雖然聽起來頗簡單,不過實行起來可會酸酸的哩!這個動作會使用到平常不常用到的大腿內側肌肉。
◎以立正的姿勢站著、兩手放在身體兩側。彎曲膝蓋,兩手踫觸腳趾(此時 
,不要太用力)。 訣竅就是~不彎曲背部肌肉,只彎曲膝蓋。再輕輕回到原來的姿勢。這個動作大約3秒,剛開始做的時候,以10秒鐘做3次為目標,習慣後再加速!
◎從立正的姿勢開始,將右腳向前跨一步,輕彎膝蓋。兩手插在腰上。跳起的同時左右腳互換(此時注意背部要挺直)。邊數一二邊跳起來兩腳互換
◎以立正的姿勢站著。右腳伸直向右抬起,同時左手伸直向左抬起。此時, 
注意身體的平衡。訣竅在於腿部要使勁。輕輕回到原來的姿勢。
◎利用每天洗完澡時,趁血液循環好,拍打大腿內側,拍打方式為手指併攏、掌心股起,讓掌心有空間,有節奏進行拍打,力量適中。每天進行可以促進循環,幫助你擁有勻稱美腿! (可以跟乳液一起)

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小 腿

◎以小腿正後方為中線,從後膝蓋的委中穴, 然後是膝蓋下方小腿度最寬的地方 - 承筋穴, 再下來是小腿肚下方的大小肌肉交會處 - 承山穴。
◎由腳踝的位置往膝蓋的方向按摩,並以天竺葵、 絲柏調配基底油的按摩油,來促進局部的循環。
◎1.立壁抬腿30分,可幫助下肢血液的回流和舒緩疲累。2.由腳踝至大腿處縱向按摩10分鐘,可改善蘿?腿和腿部浮腫。3.平躺在床上,腿和身體成90度,劈腿﹙盡量張開﹚再交叉,睡前和起床各做50下,可運動到大腿內側肌肉。

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瘦 臉

◎口味清淡:重口味或是常吃含鹽分高的加工製品,只會造成水分滯留的問題,所以不想臉看起來浮腫,一定要口味清淡。
◎睡前少喝飲料、水及酒:一般來講,晚上的代謝比較差,所以如果睡前又喝很多液體的話,第二天難逃臉兒腫腫的命運。
◎多嚼硬的食物:可多訓練臉頰的肌肉,讓皮膚看起來較緊實。 (要適量免得變國字臉)
◎多做臉部運動:有空時,可做ㄚ、ㄧ、ㄨ、ㄝ、ㄛ的臉部動作,同樣的也可以讓臉部的肌肉線條較緊實。
◎手指併攏,將手掌虎口放於下巴位置,然後由下往上輕壓滑動;臉頰部位,則運用大拇指和食指輕輕壓捏的方式,從鼻翼兩側往耳際方向,慢慢滑動按摩即可;另外,下顎至鎖骨部位,也可於塗抹保養品後,利用手掌從上至下地輕拍滑動,加強下巴和頸部肌膚的彈性和支撐力。

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手 臂

◎右肩往上提,再向下放鬆,來回共四次 .雙肩一起往上提,再向下放鬆,來回共八次
◎手握裝滿水(或砂)的保特瓶,由前 而上伸直再往後,謹記要貼緊你的耳朵來做 這個動作。2.緩緩往前放下,重複此動作十五次,做完時 上手臂會有酸酸的感覺,那就對了,每天做 四十五次,可分開做。
◎將右手臂伸高,往身後左肩胛骨彎曲,以左手壓著右臂關節處,並觸碰左肩胛骨,爾後伸高,左右換邊,如此動作每天做二十次。  如果在剛做的時候會覺得手臂很酸,即表示妳運動到那個部位了。
◎1.雙手向前伸直,兩腳站立與肩同寬。2.雙手畫圓,向外畫圓20次。3.再向內畫圓20次。4.畫圓不用畫的太大,用手臂的力量,而非手 掌。
◎左手替右手按摩, 由下 (手掌) 往上 (肩膀) 以打小圈的方式按摩,共做5次,再以拇指, 食指, 及中指捏起及放鬆手臂的肌肉, 有贅肉的地方要多捏幾下, 共3分鐘
◎右手替左手按摩, 由下 (手掌) 往上 (肩膀) 以打小圈的方式按摩,共做5次,再以拇指, 食指, 及中指捏起及放鬆手臂的肌肉,有贅肉的地方要多捏幾下,共3分鐘。~ 雖然說適用捏的 比較恰當是柔捏! 千萬不要應捏到一塊塊的淤青喔~
◎手握啞鈴或裝滿水(或砂)的保特瓶,由前 而上伸直再往後,謹記要貼緊你的耳朵來做 這個動作。2.緩緩往前放下,重複此動作十五次,做完時 上手臂會有酸酸的感覺,那就對了,每天做 四十五次,可分開做。
◎將右手臂伸高,往身後左肩胛骨彎曲,以左手壓著右臂關節處,並觸碰左肩胛骨,爾後伸高,左右換邊,如此動作每天做二十次。  如果在剛做的時候會覺得手臂很酸,即表示妳運動到那個部位了。
◎1.雙手向前伸直,兩腳站立與肩同寬。2.雙手畫圓,向外畫圓20次。3.再向內畫圓20次。4.畫圓不用畫的太大,用手臂的力量,而非手掌。
◎1.身體站直,雙腳打開約與肩同寬,手臂向兩旁打開伸平,慢慢地向前劃圈。此乃著重於緊實手臂外上側的肌肉。2.身體站直,雙腳打開約與肩同寬,手臂向兩旁打開伸平,慢慢地向後劃圈。此乃著重於緊實手臂內側,以及胸部的肌肉。3.圓圈不要劃太大,以免傷害肩膀的關節。
◎兩支手在胸前合掌..手指合住但手掌心不要密合有點空隙然後就出力讓手掌心密合在放掉..
◎雙手握拳在胸前併攏..(是2支握拳的手心對手心合住)
手彎曲的關節那邊也要緊緊的併攏..然後往上抬到手關節..尖尖的地方到你的眼睛在慢慢的往下放...不管怎樣就是要緊緊的併攏..不能有任何的空隙.... 
◎長跑 + 蔬果.據說,最簡單有效的減肥辦法是長跑,並且要跑到40分鐘才有效。跑的方法要正確哦。 
◎每天早飯前、中飯晚飯後,要喝一小碗蜂蜜:白醋(1:4)。
◎黑木耳紅棗湯 先將紅棗泡至少一晚上泡軟.取出紅棗的籽.將紅棗與木耳還有水100cc一起放入果汁機絞碎.倒在大碗裡.再加水200cc攪拌均勻即可 一天只要喝一次就可以囉.每天早上空腹的時候喝.
◎晚飯想吃好的?可以!4個小時以後再去睡。正常情況下晚飯吃七八成飽為好,不能吃到撐了為止哦。
◎散步——懶美眉飯後可以選擇散步,但這麼低的運動量想靠它來減肥就甭惦記了,但是起碼可以有助消化!
◎慢跑,運動時間要持續到一個半小時以上,不能間斷哦,10分鐘或20分鐘的運動是不會消耗脂肪的,所以最最起碼也要撐到半小時以上!
◎減肥操——各種減肥操,需要用30-60分鐘的時間,就怕你懶的動換,你可以每天做到嗎?
◎每日跳繩一千下
◎右肩往上提,再向下放鬆,來回共四次
雙肩一起往上提,再向下放鬆,來回共八次
◎膠帶減肥法每天纏繞手指,讓你的手不方便拿食物,原理就像腳底按摩或是耳針,透過筋洛的聯繫反應反應全身狀況,雖然有部分反應不錯但並非所有人都有效。
◎要走5千步以上的快走
◎每日跳繩一千下
◎每天纏繞手指,讓你的手不方便拿食物,原理就像腳底按摩或是耳針,透過筋洛的聯繫反應
反應全身狀況,雖然有部分反應不錯但並非所有人都有效
◎水果醋方($20 IN 7-11)    *效果—拉肚子/排便順暢   <視體質>
◎飯後45分鐘左右,以每小時4.8公里的速度步行,熱量耗很快,若在飯後2—3小時再步行一次,效果更佳。
。*綠茶蛋花湯.材料:綠茶粉.雞蛋.水做法:水煮開後加入綠茶粉.滾後再加入雞蛋即可.可加入少許的黑糖或蜂蜜 每天代替早餐食用.午.晚餐可照正常食用

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原理解說

● 小腹.幫助消化、排氣、促進腸胃蠕動, 幫助排便,更有消除小腹贅肉的作用。 穴道按摩盡量再吃完飯1~2小時之間做
● 全天候戒糖.意 思 指 除 甜 食 之 外 , 連 菜 的 調 味 亦 不 加 糖 分 。 芷 菁 說 戒 糖 原 因 是 糖 會 被 人 體 轉 化 為 脂 肪 吸 收 , 而 且 愈 吃 得 多 甜 東 西 便 愈 覺 肚 餓 , 無 形 中 會 令 你 多 吃 , 而 且 不 少 天 然 食 品 中 如 生 果 、 牛 奶 , 其 實 都 已 含 有 足 夠 你 所 需 要 糖 分 , 如 果 自 己 再 添 加 人 工 糖 就 好 肥 喇 !
● 5:00 pm 後.下 午 5 時 之 後 要 戒 吃 澱 粉 質 ( 例 如 飯 、 麵 、 薯 仔 類 ) 、 牛 奶 和 生 果 。 因 為 5 時 後 人 體 消 耗 的 能 量 有 限 , 你 根 本 耗 不 盡 晚 上 吸 收 的 糖 分 , 而 澱 粉 質 會 轉 為 醣 被 人 體 吸 收 , 而 牛 奶 中 亦 有 乳 糖 、 生 果 有 果 糖 , 食 了 咪 又 係 變 成 脂 肪 !
● 少 菜 汁.好 多 食 物 本 身 不 會 致 肥 , 但 因 菜 汁 令 卡 路 里 即 刻 倍 增 , 例 如 金 菇 好 索 菜 汁 和 油 , 最 好 用 熱 水 拖 拖 水 才 吃 !
● 戒 吃 油.一 湯 匙 油 有 8 8 卡 路 里 , 所 以 煎 炸 食 物 應 該 少 吃 , 外 出 食 飯 好 難 避 免 油 分 過 多 , 解 決 辦 法 是 用 1 杯 熱 茶 或 熱 水 將 菜 略 拖 水 清 洗 , 至 少 可 去 掉 一 半 油 分 ! 而 且 唔 會 太 影 響 菜 本 身 味 道 。 飲 肉 湯 , 要 用 隔 油 瓶 隔 油 。
● 多 飲 水.很 多 人 以 為 飲 水 多 會 水 腫 , 其 實 大 錯 特 錯 , 只 要 是 睡 前 3 小 時 飲 用 就 沒 有 水 腫 問 題 , 反 而 人 體 吸 收 足 夠 水 分 ( 每 日 至 少 8 杯 水 ) , 會 將 身 體 鎖 著 的 多 餘 水 分 排 走 。參考飲水表
● 從整套SPA減肥療程來看符合檢重基本原理,確實有瘦身效果,課程包含每週3次以上的有氧運動,再加上效果最佳的熱量控制,配合三溫暖、按摩等物理方式消耗能量排除水分,只要有決心可以抵擋美食誘惑
● 儘量吃新鮮自然不加工的食物,減少過多鹽份的攝取,避免腋窩滯留多餘水份,使得手臂內側或腋下後方有浮腫贅肉的產生。 
蛋糕、西點、餅乾、含酒精或是含奶精的飲料就必須列為拒絕往來戶了!
● 可補充適量的亞麻油酸,以幫助後背部棕色脂肪組織的活絡及代謝。
● 避免飲用大量冰品,以免影響腹部循環代謝,抑制了腹部脂肪的消耗。
● 香菇、海帶、紫菜、金針、西洋芹和綠花椰都是可以多攝取的蔬菜,對於增加人體的新陳代謝有很大的助益。
● 減少食物的熱量
減卡的技巧是從少油開始,因為一湯匙的油就有約145大卡的熱量,下面是一些減卡技巧:
□將炒飯換成白飯。
□白飯不要淋肉汁,吃麵不要淋肉燥;吃自助餐時,將飯、菜分開(飯另外用碗包,菜用便當盒裝)。
□以湯麵取代吃乾麵或炒麵,水餃或蒸餃取代煎餃。
□以烤雞腿、魯雞腿、鹽水雞、白斬雞代替炸雞。減少油脂的攝取
□以湯裏的菜或燙青菜來取代炒菜。或拿熱水將炒菜的油燙掉。
上述方法,每次大概可以減少50~100大卡左右的熱量
*盡量不要以土司、麵包或蘇打餅乾等當正餐,因為它們的熱量比你想像的高很多,且吃不飽。
● 減少飲料的熱量
只喝白開水、無糖的茶(例如泡沫紅茶或便利商店的無糖茶,也可自己泡茶包、花茶等各式無糖茶),或健怡可樂、百事可樂等無糖飲料
*這樣大概可以每天減少120~300大卡(甚至更多的熱量)
*小心,不要喝果汁、優酪乳等標榜健康的飲料,它們的營養並沒有你想像的高,熱量卻超過你的想像。
● 減肥以健康為前提

  減肥不光只是為了想擁有美麗、窈窕的身材,最重要的是為了身體的健康!不要以為只要能瘦下來就好,BODY提醒妳,千萬不要使用不正確的減肥方式而傷害了自己身體的健康!
● 瞭解肥胖的原因

  造成自己身材肥胖的原因是什麼?一定要先找出自己發胖的原因來,減肥起來才能有事半功倍的成效。透過專業的醫師或人士的協助,能幫助妳更了解自己的身體。
● 避免過度激烈的減肥手段

  馬上不吃不喝或是猛做運動等,想要藉由一次超激烈的減肥手段讓自己快速的瘦下來,結果身材不一定能瘦,身體卻先受不了啦!這樣子是不行的喔!想要讓自己瘦得健康且瘦得美麗,實在急不得,放緩腳步一步一腳印慢慢來才OK。
● 每日熱量不低於1000大卡

  即使是在減肥,每日熱量的攝取也不要低於1000大卡喔!1000大卡是每人每日最低的熱量攝取底限,不要以為為了減肥就可以不吃不喝,熱量攝取不足,很容易就為害到自身的健康,結果得不償失!
● 避免暴飲暴食

  三餐定時定量是減肥很重要的觀念之一。定時定量的飲食可以避免因為少吃一餐,而造成下一餐飲食過量或暴飲暴食的情形發生。無限量吃到飽的餐廳是身材的剋星,一定要小心,學習自我克制,不要落入了美食的陷阱!
● 先喝湯水再吃飯 

一般人的飲食習慣都是先吃完飯菜再喝湯,如果你想減重,就不妨餐前先喝湯,除了濃湯外,任何去油的湯都可以;不過不要就著碗大口大口的兩三下就喝完,要慢慢的用湯匙一口一口的喝,先喝湯可抑制胃空時的飢餓感,尤其是熱湯,等喝完湯再吃其他食物時,自然會少吃一點 。
● 用適當的盤子 

先盛入你計算內可食的食物量,然後慢慢一口一口的品嚐,這樣比與家人一齊共食用大盤菜餚容易控制食物量,可以避免在不知不覺中吃下過量的食物。
● 喝完湯以後先吃蔬菜 

葉菜類及瓜類熱量較低,蔬菜涼拌或生吃,如不加油(沙拉油或麻油)則更佳,熱量更低,如果是油炒的,食用前最好先瀝去含高油的菜汁。
● 肉類和飯最後吃 

小口小口的慢慢吃,吃一口,放下筷子,咬久些吞下,要吃時再舉筷,你會發現比往常吃的少,但是已經吃飽了!
● 適量的飲食控制
‧絕對不可以採取激烈的手段,如:斷食、禁食
‧請營養師為您設計一套飲食計劃
● 攝取均衡營養
‧均衡攝取六大類食物
‧不可以完全不攝取澱粉
‧不可以完全只攝取單一種食物
● 三餐定時定量
‧每日以三餐為主
‧細嚼慢嚥、專心進食
‧早餐吃的飽、中餐吃的好、晚餐吃的少
● 減重速度不宜過快
‧每日熱量的攝取不可低於1200大卡
‧每天減少500大卡熱量的攝取
‧每天增加500大卡熱量的消耗
‧健康安全的減重速度為每週減輕0.5~1公斤
● 善用低卡點心
‧新鮮水果,如:蘋果、芭樂、葡萄柚、奇異果等等
‧新鮮蔬菜,如:紅蘿蔔、小黃瓜、大蕃茄等等
‧高纖維食物,如:藍藻、亞麻仁籽粉等等
‧ 低卡點心,如:DIY無糖優格、茶凍、愛玉等等
● 健康用油技巧
‧亞麻仁籽油 ( 烹調溫度請勿超過攝氏49度 )
‧葡萄籽油 ( 烹調溫度請勿超過攝氏250度 )
‧橄欖油 ( 烹調溫度請勿超過攝氏163度 )
● 努力游泳,仍不見瘦
  
  要想通過游泳瘦身,最好每次遊60-90分鐘,每分鐘心率控制在130次/分鐘左右才會有效果。因為通常開始運動的前30分鐘燃燒的主要是身體的糖原及血脂,30分鐘之後才開始燃燒皮下脂肪,而我們希望減掉的是皮下脂肪,不僅僅是血液中的脂肪。做有氧運動,沒有足夠的時間和強度就不能燃燒皮下脂肪,當然也就不能瘦身。(破解飲食減肥十大謬誤(組圖))
● 每次運動後都覺得餓,然後跑去吃東西
  
  這多是心理因素,運動是不會促進食欲的。一般運動後,都有一種補償自己的心理,總想剛剛消耗了這麼多熱量,多吃點東西也沒什麼,但實際上並沒餓。降低自己的饑餓感。運動前可以先喝1杯橙汁,吃一點蘇打餅乾,避免在運動過程中血糖降低,同時橙汁中富含鉀,可以防止運動中低鉀。另外,運動完後應該喝運動飲料,因為運動飲料不但可以適當補充熱量,還可以補充運動中丟失的水和電解質,使我們儘快恢復體力,進行下一次運動。(“一跑就瘦”減肥有訣竅!)
● 拼命做某項運動,只想減某個部位
  
  這有可能是“越減越肥”。很多人會拼命做仰臥起坐,想減腰腹部,但效果是腰越來越粗。澳大利亞網球隊曾做過男女運動員持拍手臂和非持拍手臂的實驗,結果表明不論是持拍還是非持拍手臂的皮下脂肪的厚度都是一樣的。這就說明,你拼命鍛鍊某個部位是沒有明顯效果的。因此,針對局部肥胖的人,運動應以加強局部運動和全身運動相結合,兩種運動各45分鐘為宜。
● 金喜善蜂蜜減肥法

  雖然蜂蜜的糖分確實不少,但是它含有豐富的維他命,對于身材變胖、身體不好的人,最適合用蜂蜜來代替正餐。她介紹說,其實方法很簡單,只要用30克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調味,連續喝個兩三天,就會有令人意想不到的效果,平均大概會瘦三至四公斤呢。
● 李英愛吃葡萄調節心情

  每次李英愛感覺自己胖起來時,就會趕快用“葡萄減肥法”來瘦身。這方法其實很簡單,大約只需要一週就可以了。在這七天中,每天只吃葡萄以及喝水,另外最好還得食用衝泡式的葡萄糖,用它來恢復疲勞、補充體力。當然每天攝取充足的水分也是相當重要,一個禮拜後將會發現身材不只變瘦了,皮膚也變得更漂亮了呢。




安全叮嚀篇

★勿在床上做運動,因床較軟容易受傷,也不要直接在硬地板上,所以最好在地上鋪上一塊軟墊。 
★勿剛吃飽就做運動,建議至少要隔1小時再做運動。 
★做動作時要注意呼吸,千萬不要憋氣。放鬆的時候鼻子要吸氣,用力的時候要用嘴巴吐氣。
★晨起後,做約20分鐘的徒手操,既可振奮精神迎接一天的挑戰,又可保持青春體態。

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少吃鹽,好處多

早在幾十年前,衛生官員就開始敦促美國人少吃點鹽。 

你知道自己每天的食鹽消耗量嗎? 

普通美國人每天的食鹽消耗量約為3400毫克,遠遠高於美國膳食指南(US Dietary Guidelines)建議的2300毫克,同時也是人體所需水平的15倍。 

自從二十世紀七十年代以來,食鹽的平均消耗量已經上升了大約50%,主要原因是我們食用的便利食品大大增加。 食品加工商在減少脂肪和糖份的同時,他們通常會增加食鹽的劑量。 

不過,食鹽過量可能不利於人體健康。 

過多攝取鹽份可能會引起骨質疏鬆症、腎臟衰竭和胃癌。 更為糟糕的是,它會引起高血壓,這是心髒病和中風的主要誘因。 每年死於這兩種疾病的美國人高達85萬之多。 

紐約市衛生專員托馬斯•弗里登(Thomas Frieden)表示,高血壓是僅次於吸煙之後的可預防疾病和死亡的主要原因。 弗里登敦促全美包裝食品製造商和餐廳在未來10年內逐漸將食鹽用量減少50%。 美國疾病控制和預防中心(The Centers for Disease Control and Prevention,簡稱CDC)估計,採取這項措施,不僅每年可以挽救15萬人的生命,而且可以減少100億美元的醫療支出。 

大約5000萬美國人都患有高血壓(即血壓水平長時間至少為140/90 mm/Hg)。 另有2000萬人接近高血壓(即血壓水平為120/80至139/ 89)。 相比白種人,高血壓在非裔美國人當中更加普遍,而隨著年齡的增大,將近90%的美國人最終都會患上高血壓。 

有鑑於此,CDC正在敦促所有高血壓患者(即非裔美國人或者年齡在40歲以上的美國人,也就是美國將近70%的人口)嚴格遵從每天食鹽攝取量不高於1500毫克的指引。 

美國人大約80%食鹽攝取量來自加工食品和外出用餐;只有20%來自家庭烹飪或者配餐調料。 不過,減少加工食品的鹽份並不是件容易的事情。 除了能夠增強口感之外,食鹽還有助於改善食品的質感,並且具有防腐的供銷。 而長期以來,美國人已經對這種口味習以為常了。 

食品製造商協會(Grocery Manufacturers Association)表示,近年來,該協會的許多會員已經開始逐漸減少食品含鹽量,並陸續推出低鹽食品。 但是,它同時表示,任何政府措施都需要增強對消費者的教育以及以科學研究為佐證。 

少數批評人士認為,目前並沒有足夠證據顯示大幅降低食鹽用量是必要之舉。 位於紐約州布朗克斯的阿爾波特愛因斯坦醫學院(Albert Einstein College of Medicine)的藥品和公共衛生教授麥克爾•阿爾德曼(Michael Alderman)表示,並沒有充分的科學研究顯示普遍降低食鹽攝取量可以拯救生命,這樣做可能反而會帶來意想不到的後果。 阿爾德曼博士表示,在某些情況下,降低食鹽攝取量可能引發腎臟問題,或者促進胰島素抗體的生成。 阿爾德曼博士目前還擔任行業團體鹽學會(Salt Institute)的志願顧問。 

CDC心髒病和中風預防中心主任達爾文•拉巴特(Darwin Labarthe)對此持不同意見。 他表示,學術界普遍認為降低食鹽攝取量有助於減少心髒病和中風的風險,少有證據顯示它會引起任何不良的副作用。 美國心臟協會(American Heart Association)、美國醫學會(American Medical Association)以及世界衛生組織(World Health Organization)都在提倡降低食鹽攝取量。 

那麼,大家應該怎樣控制食鹽攝取量呢? 要想知道確切的食鹽攝取量幾乎是不可能的事情。 即便是食品店的生雞肉有時候也會被注入鹽水以便顧客掂量起來會感覺更沉一些(也就表示更貴一些)。 但是,你總是可以從所購買的食品的營養成份標識上略知一二,並進行累計計算。 

一些烘培食品和早餐麥片的食鹽含量比你預想的要多。 同種食品,不同品牌,其食鹽含量也會大相徑庭。 查看食品標籤上的一次性食用量會有所幫助。 一袋貌似一人份的薯片可能會包括好幾次的食用量。 

專家建議,如果你在家烹飪的話,那麼添加菜譜所建議的食鹽用量的一半就可以了;不妨多使用香草和其他調味品,或者選擇原味烹飪。 攝取鹽份較少的孩子可能永遠也不會患上“鹽牙”。 

減少食鹽攝取量可能需要一段時間才能適應,但是一旦你的口味調整過來,你可能就不會再想回到過去。 紐約市健康專員弗里登把降低食鹽攝取量比作從全脂牛奶轉向脫脂牛奶。他說,“習慣喝脫脂牛奶後,如果再喝全脂牛奶的話,你會感覺在喝奶油。” 

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濕疹的戰鬥計畫

濕疹的戰鬥計畫


我個人從8歲直到30出頭曾受濕疹之苦好幾年,甚至我現在偶而還會局部濕疹復發,所以我總是要隨身攜帶類固醇藥膏,我年輕時將近70%的皮膚有濕疹,全身又癢又紅真是慘不忍睹,為了治好濕疹,必須常常進出皮膚科診所,不過情況並不見好轉,直到多年以後濕疹才自己慢慢改善,所以我對那些被濕疹所苦的人頗感同身受,當我們漸漸了解皮膚的功能和構造,但濕疹對我們來說還是一個謎團,雖然醫藥科技日益精進,很遺憾的,還是無法完全的治療這惱人的濕疹。

濕疹(又名異位性皮膚炎)是一種異常的皮膚紅疹,其分佈可從身體一小部份至全身都有可能發生,從皮膚搔癢、乾燥、甚至到皮膚慢性發炎、滲液、龜裂、且伴隨持續的劇烈搔癢。濕疹的狀態因人而異,每個人濕疹的外觀或是狀態並不相同,不過濕疹最常侵犯的地方是手臂和腿的皮膚皺摺處、頸部背面、手背、腳背、和腰部。

雖然經過多年的研究,但是濕疹真正的病因還是無法了解,其中一個最常引用的理論是濕疹病患的免疫系統失調,而皮膚接觸到物體就會讓皮膚產生異常反應,嚴重的濕疹甚至連溫和的水都會讓濕疹更嚴重,其他濕疹的誘因包括衣物、清潔劑、肥皂、青草、食物、過敏原(包括灰塵)、乾燥空氣、或是以上過敏原的綜合,更讓人沮喪的是這些斷斷續續的病症沒有規律可循,也不知為何或是何時會發生, 而且濕疹也有可能會遺傳,例如父母有濕疹,小孩就有80%的機率會得到濕疹, 還有生活環境中的壓力會讓成人或小孩的濕疹更嚴重。

無論濕疹的誘因為何,造成濕疹的過敏物質或是環境會讓皮膚反應異常且造成嚴重發炎,進而感到搔癢難耐,常見的濕疹類型如下:

異位性濕疹(又名異位性皮膚炎): 這應該算是最嚴重且最痛苦的一種濕疹,它的特性是搔癢難耐且皮膚嚴重粗糙、龜裂和容易受到細菌感染。

過敏或是刺激型的接觸性皮膚炎: 這種濕疹發於當皮膚接觸到某些特定的物品時,免疫系統就會過度反應且造成刺激敏感,最常引起過敏的物質包括香料、 鎳、清潔劑、羊毛、青草、柑橘類、家庭清潔用品和醋,當你發現你對特定某些產品過敏,只要避免接觸過敏原就能解決濕疹的問題,不過這種濕疹常有眼瞼炎的情況發生,常會有些皮膚紅腫伴隨鱗塊及水腫的狀況產生,這大部分都發生在女性身上,因為她們使用的美髮用品、化妝品、指甲油、香水、及保養品中的防腐劑接觸到眼睛周圍就會造成眼瞼炎,而最有效的方法就是不要使用這些造成你皮膚問題的產品。

嬰兒脂漏性皮炎: 又名乳痂,是一種易發於一歲以下嬰兒的濕疹,會有結痂或是淡紅色的鱗塊,略帶油膩性,但多不痕癢,因此嬰兒並沒有不舒服的感覺。

成人脂漏性濕疹: 患者通常介於20 至40 歲之間,而病人初期會有頭皮屑出現,再而擴散至面部、耳及胸口等地方。患處會呈現紅腫及皮屑脫落,此病與酵母菌的出現有關,需要時可用一些抗真菌藥物治療。

錢幣形濕疹: 錢幣形濕疹通常分布於腿上,它的特徵是錢幣形狀的粉紅偏紅色病灶,伴隨有紅色結痂或脫皮,若是沒有加以治療,這些乾燥脫皮病灶會變厚且顏色變暗沉,這種濕疹易發於青春期少女或是介於50-60 歲婦女,大多在冬天比較容易發生。


治療濕疹
目前並沒有可以真正根治濕疹的方法,但是有幾種治療可以減輕濕疹的症狀和不適。

溫和有效的皮膚保養: 其實保養的第一歩是溫和的皮膚保養步驟,除了減低皮膚發炎的機會,也讓肌膚保持水嫩健康,而使用抗氧化劑、保濕劑、抗刺激劑、和類似皮膚結構的成分可以幫助濕疹肌膚的修護,這些特別的護膚建議詳述於此文章後段。

避免刺激: 除了用配方良好的保養品來保養皮膚,避免接觸過敏原和水分也是一重要關鍵,洗完身體任何不為特別是手以後要馬上擦上保濕乳液,這樣就可以改善皮膚癢的狀況,若你知道自己對何種物質過敏,就不要再使用或穿戴它,千萬不要再使用肥皂或是洗面皂,請改用水性溫和的清潔溶液(避免使用含有硫酸月桂酯鈉或是C-14-16 烯磺酸鈉的成分)。

常見的類固醇: 最常用來治療濕疹的處方藥物是類固醇乳膏,開架式上的類固醇軟膏可以治療輕微的濕疹,但是嚴重時還是需要處方類固醇來達到療效,雖然短期間使用類固醇沒有嚴重的副作用,但是切記只要塗抹在患部就好了,長期使用類固醇超過一年會造成皮膚變薄及皮膚老化。

口服類固醇: 若是外用類固醇無法有效治療濕疹,可以考慮口服處方類固醇藥物,因有嚴重的副作用,所以須經過醫生指示再使用。

常見的免疫調節劑: 在西元2000年的時候,食品藥物管理局核可了一種治療異位性皮膚炎的新藥,對於為異位性皮膚炎而煩惱的患者提供了一個新的選擇,這種藥物的商品名叫普特皮(Protopic),有效成分是Tacrolimus,還有Elidel (pimecrolimus), 這不是類固醇而是免疫調節劑,在食品藥物管理局的聲明中,「三個為期12週的研究中,28-37%的患者可達到90%以上的改善,在兩個為期一年的研究,確認了這個藥物長期使用的安全性,因此我們核可了這一個藥物。」

而Elidel 也跟普特皮一樣有顯著的療效, 它治療濕疹的作用,認為是來自於抑制皮膚的免疫反應,而減少濕疹所造成的發癢性紅疹, 換句話說,這些濕疹是因為自己的免疫反應攻擊自己的皮膚,引起皮膚發癢、起水泡和皮膚刺激,只要停止這種免疫反應,就可以改善濕疹。

很遺憾的,在西元2005 年三月, 美國食品藥物管理局聲明Elidel (pimecrolimus) 和普特皮Protopic (tacrolimus) 乳膏可能會造成皮膚癌,食品藥物管理局解釋說這些疑慮是來自於動物實驗,小部分的病患,及這些免疫調節藥物會抑制皮膚的免疫反應反而促進癌細胞增生,但是需要至少十年以上的人體實驗時間才能確認此免疫調節藥物和癌症的關係,雖然它的潛在危機並不確定,但現在食品藥物管理局建議 Elidel 和普特皮需要醫生指示且最好留到最後一步在使用 。

光療法: 研究指出使患處皮膚接受UVA和UVB光照射可以舒緩慢性濕疹,比較嚴重的濕疹可合併使用UVA光療法和處方藥物補骨脂素 (Psoralen) 稱為PUVA (Psoralen + UVA 光),補骨脂素是一種可以口服或是局部擦拭感光劑。光療法既複雜又昂貴,需要一週數次甚至需要幾個禮拜的時間才能看到效果,光療法潛在的危機就是紫外線會加速皮膚的老化和增加皮膚癌的機率。

另一種選擇: 若是不喜歡處方藥物和以上所提供的治療方法, 一篇來自日本有趣的研究發現(出處:Archive of Dermatolgy, January 2001, pages 42-43),每天飲用一公升的烏龍茶,在一個月後,三分之二的濕疹患者病況會獲得改善,研究中指出, 「118位病患在持續療程中被指示飲用10g 的烏龍茶包沖泡於1000 毫升管滾水五分鐘的茶水, 一個月後118 病患中有74 位 (63%) 的濕疹有些微改善, 六個月後64位病患 (54%) 的濕疹有顯著改善。」

研究者認為,烏龍茶的效果是來自茶多酚類的抗過敏效果,可是此研究並沒有鑽研若是患者停止療程的話綠茶對濕疹實際的幫助,因此同時使用外用治療藥物和飲用烏龍茶應該可以得到最好的治療效果。 

月見草油和琉璃苣油都含有脂肪酸,而脂肪酸可以促進皮膚健康和減少濕疹再度發生, 很多研究如British Medical Journal (December 2003, pages 1358-1359)曾證實脂肪酸的益處, 如果你想要更安全的來治療濕疹, 也許你可以試試以上這些方法。

也有研究指出食物療法可以改善濕疹, 你可以嘗試找出並且避免食用某些食物如乳製品, 麩質, 加工食品, 或是核果類來避免濕疹問題持續的糾纏。

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糖尿病患 喝水原則

健康小百科糖尿病患 喝水原則

【中時電子報 】 ⊙劉文正(國泰醫院內分泌科醫師)水是生命的泉源,佔人體組成的60%~70%,每個細胞都含有水分,而且是進行新陳代謝的重要場所與媒介。適當水分的攝取對人體的健康非常重要,對糖尿病患更是如此。

糖尿病有三多症狀:吃多、喝多、尿多,吃多是因為糖份吸收不良所以容易饑餓;喝多及尿多則跟水分有很大的關係。

當糖尿病患血糖升高時會改變尿液中的滲透壓,導致利尿的作用,所以會尿多,也因此造成了身體水分的流失,因而會口渴;如果未適當的補充水分,則易造成脫水,血糖濃度及滲透壓會因而更高,惡性循環下,則可能會導致神智不清甚至昏迷,造成高血糖急症。

另外,水分攝取是否適量,也和糖尿病患的腎臟病變有關。要預防腎病變,最好的方法是控制血糖、血壓、血脂肪,避免尿路感染及不當的藥物,以及適當的蛋白質飲食,而水分攝取適量與否也佔了極重要的地位。

糖尿病患在腎功能正常到出現水腫前,以多喝水為原則;若已有水腫甚至到末期腎病變,或者已有心臟衰竭的情況時,則應限制水分。

多喝水不僅可促進體內代謝物及外來毒物的排出,還可稀釋尿液中有害物質的濃度,以減少有害物質如致癌物的傷害、降低尿酸、痛風和尿路結石的發生,以及避免尿路的感染;另外充足的水分可增加血液循環,維持重要器官的血液灌流量,改善腎臟功能,並減少中風或心肌梗塞的機會。

至於每日合理的飲水量,正常人約1500~3000cc,以少量多次為原則,同時要參考消耗量如流汗多寡來調整,特別在炎熱的天氣,流汗較多或水分蒸發較多時,更需要水分的補充。

所以,排除藥物的影響,尿液一般應呈淡黃色,如果尿液很黃時,就表示您該多喝水了。

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常吃堅果和植物油可有效防治心臟病

常吃堅果和植物油可有效防治心臟病

平時多吃植物油和堅果對心臟健康非常有益。美國心臟學會最新建議,植物油和堅果因為含有大量的歐米伽-6多重不飽和脂肪酸,能取代飲食中的飽和脂肪酸和反式脂肪,對心臟健康更有好處。研究小組觀察發現,在隨機對照試驗中,那些從植物油和堅果中攝入歐米伽-6脂肪酸較高的人,患心髒病概率較小,並且還可降低24%的心髒病發病風險。



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女性應該要懂得主動預防 HPV 病毒感染

不能說的秘密 女染菜花並非性關係複雜

在女性傳統價值觀裡,菜花是個「 不能說的秘密 」,一名22歲女大學生和男友交往一年多來感情穩定,也有和諧性生活。最近因為陰部長出異樣突起物而到醫院求診,在醫師診斷下,才驚覺自己罹患俗稱菜花的生殖器疣。女學生認為自己生活單純,性伴侶單一,卻仍罹患菜花,一定是因為男友不專,在外面拈花惹草,導致兩人關係冰凍。

臺北市聯合醫院中興院區婦產科主治醫師昝舜華說,會罹患俗稱菜花的生殖器疣,並不一定是性關係複雜才會得到,即使沒有性交也可能感染這種病毒,傳統社會觀念應該要破除。菜花大多是由人類乳突病毒 ( Human Pappilloma virus,HPV ) 引起,Genital HPV 病毒型約有30多種,又分為高、低危險型,高危險 HPV 16、18型會導致女性聞之色變的子宮頸癌;引起菜花的則超過 90% 都以第6、11型為主。

昝舜華指出,菜花是一種在外生殖器突起的疣狀物,傳染性高達 75%,大多是透過性接觸感染。導致菜花的 HPV 是一種常見病毒,傳染性極強,所以可能只接觸此病毒一次就受到感染。據估計,許多人在開始有活躍的性生活後 2 ~ 3 年內就感染 HPV 。根據 WHO 統計,與受感染性伴侶有性接觸的人,有三分之二會在3個月內出現 HPV 感染。任何人曾經有過性接觸都可能感染。

依據美國疾病管制局預估,人一生中約有高達 50% ~ 80% 感染率。HPV在台灣盛行率約為 15% ~ 20% 。不過,對於大部份感染 HPV 的人,身體防禦力就足以清除此病毒,所以陰部菜花發病率約 1% 左右。菜花另一特性是感染病毒後會有一段潛伏期,其潛伏期可長達三週至八個月之久,甚至已有一年未接觸異性才發病。

昝舜華表示,根據健保局婦產科與泌尿科就診統計顯示,女性就診且確診個案比男性高出一倍以上,平均年齡只有33歲,以年齡分組下來,女性 20 ~ 29 歲為最多 ( 40.7% ),30 ~ 39 歲女性則次之 ( 28.5% )。

近來到婦產科求診診治菜花女性病患有增加趨勢,且以年輕女性大學生或上班族為主。之所以女性患者較男性多的原因,可能和生理構造有關,女性生殖器較陰暗潮濕,且是黏膜組織,容易在接觸時受傷讓 HPV 病毒入侵,而女性免疫力差的時候,更容易發生外顯菜花症狀。

菜花除了治療時的不舒適感外,患者本人承受極大身心壓力,也不敢告訴身邊親密的人。另外,菜花主因為人類乳突病毒 HPV Type 6、11型,迄今無特效藥物可以根治,所以治療目標為去除表面溼疣而非根除 HPV ,病毒清除仍須靠自體免疫能力。且不論治療與否,菜花都有四分之一的機會再次復發,這樣反覆發生的病灶和重複治療大概要持續追蹤半年或以上,讓女性患者身心相當煎熬。

現代女性應該要懂得主動預防 HPV 病毒感染,除了傳統子宮頸抹片檢查與良好安全性行為 ( 單一性伴侶、保險套 ) 外,現在也有四價型HPV疫苗可以保護女性預防子宮頸癌,與第6、11型 HPV 病毒造成的菜花和部分抹片異常,女性可考慮自費接種疫苗。



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腸病毒症狀:昏睡、高燒不退、肌肉抽搐

腸病毒症狀:昏睡、高燒不退、肌肉抽搐

衛生署疾病管制局調查發現,幼童感染腸病毒後,九成三照護者會依醫師指示治療,並在家休息。顯示家長對腸病毒認知越來越正確,但令人憂心的是在孩童如出現疑似重症前兆病徵時,卻仍有三成照護者會帶孩童至診所就醫。

疾管局發言人施文儀指出,腸病毒下周將進入流行期,如果幼兒出現「 高燒不退 」、「 肌肉抽搐 」和「 昏睡 」等腸病毒重症前兆症狀,應把握治療黃金時間,立即送往有加護病房的大型醫院,不要往診所送。

疾管局針對家中有6個月至3歲幼兒的照護者,進行腸病毒及重症前兆病徵認知調查,結果發現,九成五照護者知道「勤洗手」是預防幼童感染腸病毒的正確方法。

另外,七成照護者對腸病毒重症有正確認知,比去年五成還要高。在幾大前兆病徵中,以「 活動力不佳 」、「 持續嘔吐 」等症狀的認知較高,「 手腳無力 」、「 嗜睡 」則認知較低。

根據疾管局資料統計,截至今年4月21日為止,腸病毒重症個案共計13例,死亡1例,分析型別主要仍以71型為主,約一半重症個案出現在雲嘉南等地。

施文儀指出,依照定點醫師通報腸病毒的趨勢,國內將從下周起進入腸病毒流行期,5歲以下的幼兒抵抗力弱,家長要多多注意,最好少進出公共場所。

小兒醫學會理事、前馬偕醫院副院長黃富源表示,腸病毒輕症為發燒、手腳四肢泛出疹子,有些小病童喉嚨痛,以致口水直流。一般基層診所都可以治療輕症個案。若病童出現高燒不退,持續四天以上,務必盡快轉送大型醫院。

施文儀進一步解釋,腸病毒適合在濕熱環境下生存與傳播,台灣地處亞熱帶地區,因此全年都有個案發生,其中腸病毒71型較容易引起嚴重併發症及死亡,如未能於出現疑似重症前兆病徵時,立即轉送大醫院治療,將錯失治療黃金期。



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高血壓在冬天攀高

高血壓在冬天攀高

研究顯示,天氣冷造成年長者的高血壓飆高。

  根據有關天氣較涼與高血壓關係的研究指出,冬天氣溫下降可能造成年長者高血壓不正常的上升。

  血壓的季節性變動已經被注意很多年了,但是少有研究注意到,這些與溫度有關的影響對年長者最具風險。

  現在法國有篇大型研究顯示,年長者的血壓隨著季節而有極大的變化,高血壓的比例從夏天的23.8%增加至冬天的33.4%,收縮壓(較高的數字)和舒張壓(較低的數字)都有增加。

  巴黎國家衛生暨醫學研究所的研究人員Annick Alperovitch醫生和同事們在內科醫學總覽(Archives of Internal Medicine)中指出,年長者的高血壓,也許特別容易受到與溫度相關的變化影響,但解釋血壓與溫度之間關係的機制仍不確定。

  研究人員表示,天氣冷所造成影響的可能解釋包括交感神經系統的活化(這有助於控制身體對壓力的反應),以及釋放荷爾蒙兒茶酚胺,它會藉由讓心跳增加和減少血管的反應而使血壓升高。

  【高血壓的季節性變化】
  研究人員在研究中分析8,801位超過65歲的法國成人,在兩年內其血壓的季節性變化;結果顯示,心臟的收縮壓與舒張壓會隨著天氣而變化。

  總之,冬天的平均收縮壓比夏天高5毫米汞柱,但是研究人員表示,溫度對高血壓的影響,在80歲以上的族群影響最大。

  研究人員指出,雖然他們的研究沒有證明血壓與外部溫度的因果關聯,然而,觀察到的關係對年長者血壓的控管有潛在的重要性。

  研究人員表示,研究結果有助於解釋,季節變化對於中風、血管破裂、或動脈瘤等疾病與死亡間的關係。

  他們指出,由於年長者中風或動脈瘤破裂的風險最高,因此,當室外溫度非常低的時候,要考慮嚴密的監控血壓和使用抗高血壓藥物治療等對抗這些疾病的防護措施。

出處: WebMD Health News
作者: Jennifer Warner
審閱: Elizabeth Klodas



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多吃核桃可預防乳癌

多吃核桃可預防乳癌

美國研究人員聲稱,多吃核桃可以幫助婦女預防罹患乳癌。美國(馬歇爾大學醫學院)研究人員利用老鼠做實驗,發現每天吃核桃的老鼠,罹患乳癌機率比較低;即便出現乳癌也比較小。研究人員說,核桃很多成份可以減緩癌細胞成長,包括不飽和脂肪酸、抗氧化物跟植物固醇。

一個人肚子餓時,可以吃一些核桃,比吃甜點、薯條,洋芋片好的多。美國研究人員沒有說明,婦女每天吃多少核桃才能避免罹患乳癌,但他們說,大約一隻手能抓起的那麼多,也就是一小茶杯份量,就對人體有好處。



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高血糖與記憶喪失有關

高血糖與記憶喪失有關

逐步降低血糖可以預防年齡相關的記憶喪失

  一篇新研究顯示,當我們年老時,維持正常血糖值,不僅可以預防糖尿病,也有助於預防年齡相關的記憶喪失。

  藉由高解析度的腦部影像,研究者指出,升高的血糖值選擇性地針對腦中與記憶力衰退有關的關鍵區域。

  研究發現認為,採取改善血糖的措施,如規律運動以及健康飲食,在老化時對身體和腦部都有幫助。

  主要研究者、哥倫比亞大學醫學中心的Scott Small醫師表示,我們已經知道運動可以改善血糖,它也有助於預防年紀相關的記憶力喪失;在本研究中,我們可以看到腦中受升高血糖影響的特定區域。

  【血糖與記憶】
  研究聚焦在海馬迴 –腦中與記憶和學習有關的區域—Small醫師等人之前辨識出有一小段與年紀相關之記憶衰退最有關的區域。

  在他們新發表的研究中,研究者著眼在齒狀回(dentate gyrus)這個區域如何因為老化導致膽固醇、體重與血糖升高等的影響。

  人類和動物影像研究確認了升高的血糖是唯一與齒狀回活性降低直接有關的變化。

  Small醫師向WebMD表示,因為血糖值傾向隨著年紀升高,研究發現認為,不只是糖尿病患者,當每個人老化時進行監測且逐步降低血糖,是預防年紀相關認知衰退的重要步驟。

  該研究由國家老化研究中心、美國糖尿病學會以及McKnight腦部研究基金會資助;登載於12月的神經學檔案期刊中。

  Small醫師在新聞稿中表示,除了有預防老化之海馬迴相關晚年疾病的明顯好處外,我們發現,即使沒有糖尿病,正常血糖值有助於認知健康的維持。

  【運動降低血糖】
  Small醫師表示,因為運動改善肌肉產生葡萄糖的能力,它有助於預防老化時的認知功能有其道理。

  國家老化研究中心的Linda Nichol博士向WebMD表示,該研究有助於解釋,何以糖尿病患者發生阿茲海默氏症的風險較高。

  她表示,有研究正在確認是否調節血糖的藥物能有助於延緩有初步症狀者的認知衰退。

  她表示,對於沒有糖尿病的人,年老時服用這些藥物是否有助益,還為時尚早。

  她指出,我們已經知道運動有助於人們維持認知能力;這項研究有助於解釋原因。

出處: WebMD Health News
作者: Salynn Boyles
審閱: Brunilda Nazario



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葡萄子萃取物有助於抵抗血癌

葡萄子萃取物有助於抵抗血癌

實驗室中,葡萄子萃取物加速血癌細胞死亡。

  葡萄子萃取物可能有抑制血癌的潛力。

  研究報告指出,當在試管中讓人類血癌細胞曝露於葡萄子萃取物時,血癌細胞比預期更迅速死亡;葡萄子萃取物不會傷害正常細胞。

  研究者Xianglin Shi博士在新聞稿中表示,每個人都試圖尋找對癌細胞有效但不影響正常細胞的製劑,本研究顯示葡萄子萃取物正屬於此類。

  但是 Shi 博士表示,雖然葡萄子萃取物研究效果明確,但仍屬於初步階段,還不能說它有化學預防效果。

  在2006年,其他科學家報告指出,葡萄子萃取物顯示在老鼠實驗中可以抗大腸癌;Shi博士的團隊也提及其他研究者有關葡萄子萃取物與血癌的報告。

  Shi博士的團隊試圖找出葡萄子萃取物如何加速血癌細胞死亡的線索;他們發現葡萄子萃取物影響許多蛋白質。Shi博士等人在2009年1月1日的臨床癌症期刊中寫道,這些蛋白質可以作為「有吸引力的目標」。

  Shi博士的研究並未在人類或動物進行葡萄子萃取物對血癌的檢測。

  現在,研究者未對葡萄子萃取物對於血癌病患有任何建議,但是他們寫道,他們的發現對於在血癌、或者其他血液性癌症之化療或其他治療加入葡萄子萃取物或者製劑有所影響。

出處: WebMD Health News
作者: Miranda Hitti
審閱: Brunilda Nazario



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人要注意三個半分鐘,三個半小時

科學家經常強調一句話:「人要注意三個半分鐘,三個半小時。」
『三個半分鐘』不花一分錢,可以少死多少人啊!
很多人白天好好的,說晚上死了,有人說,昨天我還見過他,怎麼就死了呢?
原因是,他夜晚下床上廁所太快了,突然一起床,腦缺血。
那麼科學家怎麼提出三個半分鐘呢?
因為我們在遙控心電圖監測時,發現好多人白天心電圖正常,突然晚上老是心肌缺血,提前收縮,是什麼道理呢?
因為,他突然一起床,一下子血壓低了,腦缺血心臟停跳了。
科學家就提出了三個半分鐘:
1.醒過來不要馬上起床,在床上躺半分鐘;
2.坐起來後又坐半分鐘;
3.兩條腿垂在床沿又等半分鐘。
經過這三個半分鐘,不花一分錢,腦不會缺血,心臟不會驟停,減少了很多不必要的瘁死(突然死亡),不必要的心肌梗塞,不必要的腦中風。
有一次我講完課,有位老人大哭,我說:『你哭什麼呢?』他哭得非常傷心地說:『唉!我就是兩年前夜晚上廁所,上得快了一點、上得猛了一點,頭暈,結果呢,第二天半身不遂,整整在床上躺了八個月,背上長起了褥瘡。我早聽這節課,就不致於半身不遂了,早知道三個半分鐘,我哪至於受八個月的苦。」
三個半小時,就是:
1.早上起來運動半個小時,打打太極拳、跑跑步,但不超過三公里 ,或者進行其他運動,但要因人而異,運動需適量。
2.中午睡半小時,這是人生物鐘需要,中午睡上半小時,下午上班,精力特別充沛。老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。
3.晚上6至7時 慢步行走半小時,可減少心肌梗塞,高血壓發病率。



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灰指甲如何治療

灰指甲是黴菌感染的結果,和香港腳是難兄難弟──感染香港腳的時間愈久,黴菌侵犯到指甲的機率也愈高;某些因素-例如指甲受傷、老化、周邊血管疾病和運動, 都會導致黴菌趁虛而入。隨著新一代抗黴菌藥的發展,灰指甲的治療不再是難事,除了每天吃藥,還可以選擇像塗指甲油一樣方便的抗甲癬油劑 (Loceryl)。
台灣少數專注於指甲領域研究的皮膚科醫師王銘燦表示,早期的口服抗黴菌藥物治療效果不理想,甚至有引發肝功能障礙的風險 (如:Ketoconazole),尤其是必須長期用藥,至少要吃六個月至一年,導致治療意願不高;直到新一代的口服抗黴菌藥及真正具穿透力的外用藥問世,灰指甲終於不再是難纏的問題。
或許是對早期藥物殘留的印象,「民眾普遍認為治灰指甲的藥很傷肝。」王銘燦表示,這種想法並不正確,但確實影響患者對口服藥的接受度,尤其是每天都要吃一堆藥的慢性病人來說,很難接受還得為了治療灰指甲再多吃一顆藥;此外,面對這類病人,醫師處方時也會考慮藥物的交互作用;這種情況下,外用抗甲癬油劑是很好的選擇,雖然必須自費,還是有很多患者願意接受。
輕忽灰指甲 釀成截肢悲劇
王銘燦表示,目前灰指甲藥物治療的效果很好,所以,灰指甲能否治療成功,關鍵在於患者治療的動機是否夠強烈。不痛不癢的灰指甲不代表可以置之不理,除了指甲變醜,還可能導致腳痛、穿鞋困難,傳染給家人;而王銘燦更強調:「糖尿病的病人因為末稍循環不好,感染時容易出問題,更要積極治療。」
糖尿病患因為血糖高,抵抗力差,遭細菌、黴菌感染的機會高,根據研究,糖尿病人比一般人感染灰指甲的機率高了3倍,而糖尿病人中有38.8%足部有灰指甲感染,其灰指甲發展成足部潰瘍又比正常人高60%,而長期未治療的灰指甲會提高糖尿病患者發生足部潰瘍的機率達3至4倍。
糖尿病專科醫師、彰化基督教醫院鹿基分院院長杜思德表示,彰基體系醫院都有糖尿病衛教護理師和醫師所組成的糖尿病患治療團隊,除了飲食、藥物、生活機能衛教之外,每年都會為患者進行一次足部大檢查,包括周邊血管病變檢查、神經病變檢查及檢視足部外觀。衛教護理師廖梓晏表示,在足部檢查中發現,十位糖尿病患九個有灰指甲的問題,可見得灰指甲對糖尿病患來說是嚴重的課題,因為足部問題是糖尿病人常有的慢性併發症之一,也是造成發病、失能和死亡的最主要原因之一。
彰基鹿基分院衛教護理師李晏慈指出,鄉下地區,在田間打拼一輩子的老人家很多,由於上工時都穿著雨靴,雙腳長年悶在密不透風的長靴裡頭,加上生活環境衛生情況不好,黴菌感染盛行率較高;萬一又有糖尿病,引起神經病變,血管阻塞,又容易感染,末梢神經病變讓患者對癢、痛的敏感度變差,有傷口不易癒合,等病況嚴重了才發現,往往會發生潰瘍、壞、甚至需要截肢的遺憾。
此外,中高齡人口常合併有多種慢性病,像糖尿病患就常合併有高血壓、高血脂及其他疾病,這種情況下一天可能要吞十幾顆藥,考慮到口服抗黴菌藥物恐因與許多藥物有交互或加乘作用,多會建議以單純的塗抹方式來治療。
視個人需求 選擇治療方式
王銘燦表示,口服藥可同時治療香港腳,而抗甲癬油劑不影響其他藥物作用,也沒有肝功能障礙的疑慮,只要一周塗一次,比每天吃藥更簡單,而且塗了藥可在表面形成保護膜,避免傳染給身邊的人。
兩種治療方式各有優點,有時採取結合式治療效果更好,「國外研究發現,治療腳趾灰指甲,口服藥12周搭配外用抗甲癬油劑效果最好。」王銘燦表示,臨床上很多病人不能接受要連續吃藥12周,改成吃4周接受度比較高,能減輕患者對於吃藥的心理障礙,再搭配塗抹外用抗甲癬油劑,治癒率和接受度都不錯。王銘燦強調,這種結合式療法針對較嚴重、已侵犯到指甲白色半月部位的灰指甲案例,效果很好。
王銘燦是國內屈指可數的灰指甲專家,為了提高治療成效,他甚至嘗試用牙科可攜式鑽孔機,幫病人把灰指甲的部分清掉後再擦藥,發現效果更好,可惜無法大規模推廣。後來他想到教育病人自己用銼刀剉,效果也不錯。
因為外用抗甲癬油劑的穿透力很好,一開始大家不認為有必要剉掉受感染的指甲,但根據王銘燦個人的經驗顯示,「剉得愈徹底,治療效果愈好」!因為灰指甲最上層還是好的指甲,而指甲本身就是很好的屏障,剉掉一層,更容易讓藥物作用在黴菌上,治療效果更好,尤其是已經變得很厚的灰指甲。
王銘燦表示,黴菌並不是在指甲表面,而是躲在甲床(指甲底部和皮膚連接處)和指甲中間,所以即使拔掉指甲也不能治癒灰指甲──這也是一般外用藥無法深入治療的原因,只有抗甲癬油劑的獨特穿透力才能奏效。
耐心用藥 灰指甲其實不難治
掌握這個關鍵,灰指甲並不難治,只是需要時間。
王銘燦表示,指甲生長速度平均約一個月2mm,要等完全恢復健康指甲,需要很長的時間,患者容易失去耐心。另外,並不是變厚、變色就是灰指甲,「真的灰指甲並不難治,所以如果治療一段時間沒有好轉,就要考慮到底是不是灰指甲。」王銘燦表示,指甲有很多種病變,最常見的例如也會變很厚的鑿狀甲、導致甲面粗糙變形的摳甲癖、過度清潔造成指甲剝離症…,這些問題都可能被誤認是灰指甲。有經驗的皮膚科醫師會在每次回診時觀察指甲的變化,只要對症下藥,耐心治療,恢復健康指甲指日可待。



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